Jakarta Food Security Summit-3 2015
Assalamualaikum, Hari sabtu lalu, tepatnya tanggal 14 Februari 2015 dimana ada sebagian orang merayakan Hari (butuh) Kasih Sayang. Hehe... Saya menghadiri Jakarta Food Security Summit-3 di Jakarta Convention Center, Senayan. Kebetulan acara ini Gratis dan terbuka untuk Umum. Saya belum pernah hadir di Jakarta Food Security Summit tahun-tahun sebelumnya. Sehingga cukup penasaran dengan isi acara ini. Ternyata acaranya cukup seru, penuh inspirasi dan ilmu baru. Salah satunya adalah bakpau yang dibuat dengan bahan utama tepung singkong yang dibentuk dan diberi warna yang menarik. Saya tidak menyangka kalau jajanan itu ternyata bakpau karena terlalu imut untuk dimakan. Pao Cassava, bakpau yang terbuat dari tepung Cassava a.k.a Singkong Selanjutnya saya menemukan mesin penanam padi yang terdisplay di booth salah satu tractor corporation dan ternyata sudah ada yang menggunakan mesin tersebut di Indonesia. Kemudian membayangkan seluruh petani di Indonesia menggunakan mesin